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　　据媒体报道，云海肴的4个合伙人都是“80后”，他们每天都在餐厅里写写算算，商讨运营战略，比如折扣、优惠券、短信转发等，有时还客串一把服务员。赵晗的创业梦缘于一次学生社团活动。当时，由赵晗牵头成立的社团“逍遥客乐活社”由于举办活动要拉赞助，他找到了学校附近的“一坐一忘”丽江主题餐厅。生在昆明的赵晗与并非云南人的老板一见如故，在频繁的接触中，赵晗热情地把家乡的云南菜介绍过来，其中一道“香茅草烤罗非鱼”还成了该餐厅的招牌菜，就在那时，他萌生了加盟“一坐一忘”、开个分店的念头。赵晗曾经把父母从云南请到北京，看到北京餐饮行业有发展市场后，说服父母把原本用来给他买房子的30多万元拿出来，投资饭馆。