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　　“公报指出，社会治理社会化、法治化、智能化、专业化水平大幅度提升，发展了人民安居乐业、社会安定有序的良好局面，我作为一名有30年一线经验的食品监督管理人员，深有感触，我见证了福山区食品生产经营主体从几十户猛增至6000多户的发展历程，切身感受了智能化为市场主体发展带来的巨大红利。”食品生产流通监管科科长杨波对记者说，在他的带领下，记者来到福山区食品安全监管的“卡口”，看看智能化如何有效筑起监管屏障。

　　买进口冷链食品，只要拿出手机扫一扫，就知道安全不安全；进口食品的来源产地及证件等全部可以追溯……在福山善米屋寿司店，福山区进口集装箱疫情防控专班冷链组王海洋介绍，目前，福山区的各冷链食品进口商、生产经营企业、批发市场、商场超市、生鲜电商和餐饮企业等相关单位均使用“山东冷链系统”，填写进口冷藏冷冻禽类、畜类、水产品来源及流向等追溯数据，系统对进口畜禽肉制品和海鲜产品进行全链条追溯管理，有利于精准管理和高效监管。

　　制榫卯结构的福山大集仿古门楼，已成为福山奇泉路上一个标志性景观。这个有着500多年历史的福山大集，市场内部分建筑正在紧张施工。“福山大集目前已经完成了大门建造、地下人行过街通道及停车场、水产品市场等工程，其他部位正在施工。这里建成快检室，检测设备均已连入省市快检平台，食品经营业户可以通过网络申请办理营业执照和食品经营许可证，监管人员通过智慧市场监管APP进行日常监督检查……”福山区市场监管局清洋所副所长于振文说，如今，福山区借力“互联网+”，逐步建立起了从农田到餐桌全过程食品安全管理体系，应用二维码、大数据、云计算、物联网等技术，连接平台与生产者、监管部门和消费者，实现全过程透明化管理。